『いまどきロシアウォッカ事情』（ユーラシア・ブックレット） スミルノフ（Smirnov）とスミノフ（Smirnoff） 一気飲みのための胃の準備も

　ロシア映画といえば、ウォッカの一気飲みを繰り返して、人々がどろどろに泥酔する場面を思い出す。

　ウォッカをストレートでぐぐっと飲むのは無理だが、写真のスミノフアイスなら余裕で、一気飲みができる。小さいグラスでなら、何回でも、ぐいぐい飲める。アルコール度数5パーセントで、甘さと酸味が加えられた炭酸飲料のようなお酒なのだ。

　スーパーマーケットで売られているこのお酒は、ロシアからの輸入かと思ったら、ロシアのスミルノフ（Smirnov）ではなくて、スミノフ（Smirnoff）で、韓国からの輸入品だった。

　なぜ、ロシアのお酒が海外で…というのには、事情がある。

　1917年まではスミルノフ社は世界に誇るウォッカを製造する大企業だった。だが、1917年の社会主義革命成立後、スミルノフの財産はすべて国家に没収され、国有化された。革命後、ロシアの移民が海外に流出し、ウォッカ製造技術も海外に伝わることとなった。
　このとき、スミルノフ（Smirnov）とは名前を少し違えたスミノフ（Smirnoff）がアメリカで誕生したのだそうだ。（わたしが飲むスミノフが、なぜ韓国製なのかは、わからない）

　1990年代になると、ロシアで自国の伝統的ブランドのスミルノフウォッカ再生の動きが起こり、スミノフ（Smirnoff）と商標登録をめぐる紛争に発展したが、2005年に結審し、今では元祖ロシアのスミルノフ（Smirnov）ウォッカが販売されるようになったそうだ。


　…ということを、『いまどきロシアウォッカ事情』（遠藤洋子・著　ユーラシア・ブックレット89)で読んだ。

　

　ロシア人の飲酒量が並ではないことは、ちょっと本や映画を見るとわかる。この背景には「ロシアの厳しい風土や自然に育まれた文化、その上、絶えず外敵から侵略を受けた歴史が影響しているものと考えられる」そうだ。
　ところが、1924年から10年間は禁酒令が施工されたそうだ。いきなり、全国民が禁酒とは、思いきったことだ。

　ロシアの国民一人当たりのアルコール消費量は、1905年には3.5リットル、1914年には4.7リットルになり、1980年には10.8リットルと増大し、2004年には19.3リットルにもなっている。すごい増え方だ！

　一年１9.3リットルを一日に換算すると約52.9ミリリットルだ。お酒を飲まない女性や子供の人数も入っているのだが、これは多いのか？？？

　単純に男性:女性:子供＝１：１：１で男性だけが飲むとすると（⇐不正確で乱暴な仮定だとは思うが…）一日は158.7ミリリットルになり、これを全部ウォッカだと考えると（⇐ものすごく不正確で乱暴な仮定だと思うが…）、アルコール中毒へ一直線という話になる…。たぶん、毎日飲んでいるのでなく、たまにどかっと飲むのではないかと、小説などを読むと思うが、わからない。実態はいかに？！

　ミーシンコーチは、エフゲニー・プルシェンコは、ニコライ・モロゾフは、セルゲイ・ボロノフは、マキシム・コフトンは、ミハエル・コリャダは大丈夫だろうか！川口悠子のペアのアレクサンドル・スミルノフは、スミルノフ社創業者の末裔だろうか！？

　ロシア人といえども、きついアルコールを空腹のままで飲むとダウンしてしまうので、宴会では、乾杯のまえに、黒パンとバター、ピクルス、砂糖をつけた輪切りのレモンなどとともに、ザクースカ（前菜）を食べて、胃を守るそうだ。そして、乾杯の仕方は「グラスの底まで飲め」という言葉のように、一気飲みが基本だ。

　このような飲み方をしていては、寿命が縮むのではと思うが、本当に寿命が短いようだ。

　2002年のデータでは、平均寿命は男性が58.5歳で、女性は72歳だ。極端な男性の平均寿命の短さは、「ロシア男性に潜在的に存在するアルコールに対する過度な依存症にあると思われる」ということだ。

　家には、「風邪のときにウォッカでうがいをしたらいいらしい」という話を聞いて、買ってあるウォッカがあるが、風邪のときにはそれを忘れて、うがいをしたことがない。でも、この本を読んで、ロシアではウォッカが風邪に有効だということになっていることもわかった。

　著者がロシアの工場を訪れて飲む、「アクサコフスカヤ」というウォッカはすごくおいしいらしい。